Olivie Plus 30X BIO Olijfolie

Beschrijving

Normale cholesterolemie en bescherming van bloedvetten tegen oxidatieve stress

Onze Olivie Plus 30x, olijfolie van 1e koude persing, zeer rijk aan polyfenolen, bevat 30 keer meer hydroxytyrosol en voldoet aan 2 EFSA gezondheidsclaims:

• Vermindert het verbruik van verzadigde vetten; helpt een normale cholesterolemie te behouden.
• De hoge concentratie aan polyfenolen in Olivie Plus 30x Bio draagt bij tot het beschermen van bloedvetten tegen oxidatieve stress.

Olivie Plus 30x Bio is een olijfolie van eerste persing die van nature zeer rijk is aan hydroxytyrosol polyfenolen: de kleinste moleculaire structuur bij polyfenolen, die dus makkelijk de bloed-hersen barrière passeren.

• Bijna 30 keer rijker aan polyfenolen dan een conventionele olijfolie van eerste persing.
• Tot 225 mg/kg hydroxytyrosol, 150 mg/kg tyrosol en 10 mg/kg oleuropeïne (zie analyses)
• Hydroxytyrosol is een uitzonderlijk biobeschikbaar en bioactief polyfenol. Het moleculaire gewicht is extreem laag, wat voor een perfecte assimilatie binnen het organisme zorgt.

Dankzij haar afkomst heeft deze olie een uitzonderlijke en unieke kwaliteit. De olijfbomen werden geplant in een veeleisend natuurgebied, namelijk in een rotswoestijn in de regio van ElBorouj (Marokko). Het bijzondere chemotype van deze olijfolie geeft hem onvergelijkbare eigenschappen.

Net als een wijnstok, moet een olijfboom eerst lijden vooraleer het beste van zichzelf te kunnen geven. De hete omgeving (tot 50°C in de zomer), de rotsachtige bodem en het gebrek aan water zetten de olijfbomen onder druk. Deze stress zorgt ervoor dat de olijfboom meer polyfenolen, en meer specifiek hydrotyrosol en tyrosol, produceert. De plaats waar de olijfbomen groeien, triggert het zelfverdedigingsmechanisme van de boom (zelfverdediging tegen watergebrek). De ecologisch zware omstandigheden waarin de olijfboom groeit, verplicht hem om het beste van zichzelf te geven om zichzelf én U te beschermen!

Polyfenol activiteit: ORAC waarde (Oxygen Radical Absorbance Capacity)

Hydroxytyrosol is de kleinste moleculaire structuur van de familie van de polyfenolen. Het is het meest krachtige polyfenol en eveneens het polyfenol dat het makkelijkst opgenomen wordt door het menselijk lichaam. Zijn actie als polyfenol is uitgedrukt in ORAC waarde en is 40.000μmol TE/g.

Volgens de internationaal erkende «Folin Ciocalteu» methode heeft een conventionele olijfolie van eerste persing een hydroxytyrosol gehalte van 7 mg / kg. Onze olijfolie van eerste persing Olivie Plus 30x Bio heeft een hydroxytyrosol gehalte van 225 mg/kg, wat 30 keer meer is dan een traditionele olijfolie. Ook het totale polyfenol gehalte ligt meer dan 5 maal hoger dan bij een conventionele olijfolie. Afhankelijk van de oogst, kan het gehalte tot 2908 mg /kg bereiken! Een conventionele olijfolie heeft een gemiddeld polyfenolengehalte van 253 mg ­/kg.

Vergelijking van de hydroxytyrosol gehaltes van traditionele olijfolie en Olivie Plus 30x Bio

ZONDER GLUTEN & ZONDER LACTOSE

Ingrediënt

Olijven (Olea europaea L.) 

VERGELIJKENDE TABEL

	Traditionele olijfolie	Olivie Plus 30x Bio	Olivie Riche/Force	Olivie Woestijnparels
Claims en voordelen voor de gezondheid	-	Bescherming van uw bloedvetten tegen oxidatieve stress1
	-	Normale Cholesterolemie2	-	Normale Cholesterolemie2
Oorsprong olijfbomen	Spanje, Italie, Griekenland	De Olivie producten zijn gemaakt van olijfbomen die in een veeleisende natuur geplant worden; een rotswoestijn in het Marokkaanse Atlas gebergte in El Borou, Marokko. Dit verleent hen een uniek chemotype, rijk aan polyfenolen. Inderdaad, zoals de wijnstok, moet een olijfboom lijden om het beste van zichzelf te kunnen geven. De warme omgeving (tot 50 °C in de zomer), de rotsachtige bodem waar de wortels zich niet makkelijk kunnen ontwikkelen, het zeer zeldzaam beschikbare water, zet de olijfbomen sterk onder druk. De bomen zijn onderhevig aan een fenomeen van “paniek” (overlevingsinstinct) wat leidt tot een zeer hoge productie van polyfenolen, vooral hydroxytyrosol en tyrosol (zelfverdediging). De olijfboom gaat tot het uiterste om zichzelf en u te beschermen!
Totaal polyfenolen* waarvan :	-	1028 mg/kg 5,14 mg/5g  = 1 koffielepel	139 700 mg/kg 139,7 mg/g  = 2 capsules	55 000 mg/kg 275 mg/5 g  = 1 koffielepel
Hydroxytyrosol*	± 0,035 mg/5g = 7 mg/L	± 1,08 mg/5g (= 1 klep)  ± 30x rijker, in vergelijking met een traditionele olijfolie	± 98 mg/g (= 2 capsules) 2 capsules = 6 à 7 liter traditionele olijfolie:   ± 45x rijker, in vergelijking met Olivie PLUS 30x Bio	± 67 mg/5g 1 koffielepel = 9 à 10 liter traditionele olijfolie:  ± 62x rijker in vergelijking met Olivie PLUS 30x Bio
Tyrosol*	-	0,93 mg/5g	15 mg/g	16 mg/5g
Oleoceine*	-	Te analyseren	Zie oleacanthal**	7 mg/5g
Oleuropeïne	-	Te analyseren	45 mg/g	Te analyseren
Oleocanthal*	-	Te analyseren	34 mg/g	Zie oleaceine**
Porties en duur	-	50 koffielepels	50 porties	68 koffielepels

¹Polyfenolen in Olivie helpen onze bloedlipiden te beschermen tegen oxidatieve stress. De claim kan worden gebruikt voor olijfolie die ten minste 5 mg hydroxytyrosol en derivaten daarvan (zoals het oleuropëine complex en tyrosol) per 20 g olijfolie bevat.

➔ Olivie levert de hoeveelheid polyfenolen die nodig zijn voor een cardiovasculaire te bescherming!

²Het vervangen van verzadigd vet in de dagelijkse voeding door de onverzadigde vetten van Olivie, bevordert een normale cholesterol.

*Het gehalte aan polyfenolen en derivaten kan variëren volgens normale schommelingen van de waarde van producten van natuurlijke oorsprong.

**Oleocanthal en oleaceine zijn geconjugeerde vormen van hydroxytyrosol en tyrosol die slechts van elkaar verschillen met een hydroxylgroep (-OH). Oleaceine bevat slechts één OH-groep meer dan oleocanthal.

De analyseren van deze vergelijkingstabel toont aan dat al onze Olivie producten uit dezelfde regio van de Marokkaanse Atlas komen en dus hetzelfde chemotype hebben, bijzonder rijk aan polyfenolen, vooral hydroxytyrosol. In termen van de voordelen voor de gezondheid, beschermt dit hoog polyfenol- gehalte uw lipiden tegen oxidatieve stress. Met andere woorden, Olivie verhindert de afzetting van vet in de slagaders.

Bovendien dragen Olivie Plus 30x Bio, en Olivie Parels van Woestijn Olijfbomen, die veel onverzadigde vetten bevatten, bij tot een normale cholesterol.

Wat betreft het polyfenol hydroxytyrosol, constateren we dat:

• Olivie Plus 30x Bio rijker is aan hydroxytyrosol dan een traditionele olijfolie. Wij adviseren Olivie Plus bij preventie, door een dagelijkse inname van minimaal 1 koffielepel per dag.

• Olivie Parels van Woestijn Olijfbomen en Olivie Riche zijn respectievelijk 62-90 keer rijker aan hydroxytyrosol dan Olivie Plus 30x Bio. We adviseren daarom deze twee producten wanneer er een probleem is (cholesterol, te hoog geoxideerd LDL, gewrichten, huid).

Op het vlak van concentratie aan polyfenolen, zijn Olivie Parels van Woestijn Olijfbomen en Olivie Riche beiden zeer rijk aan polyfenolen, het is de vorm die verschillend is:

• Olivie Riche in capsules: wij raden een dagelijkse inname van 2 tot 6 capsules per dag aan :
  ➔ 2 capsules per dag voor dagelijks gebruik;
  ➔ 6 capsules per dag in acute situaties.
• Olivie Parels van Woestijn Olijfbomen zijn « Parels » van olijven in olijfolie, naar het beeld van kaviaar. Ze geven een originele noot aan uw menu’s (op toast, op vis, salades...), ondertussen alle voordelen voor uw gezondheid aanbrengend. Kan tevens worden gebruikt voor massage, op het gezicht of lichaam. Deze parels, genappeerd met olijfolie, zitten boordevol polyfenolen.